ザクザクした食感が美味しいフルーツグラノーラ。
食物繊維やミネラルたっぷりで、健康にもとてもいいです。
(材料)調理時間50分
オートミール | 500g |
全粒粉 | 200g |
アーモンドスライス | 200g |
カボチャの種 | 200g |
ひまわりの種 | 200g |
はちみつ | 200g |
サラダ油 | 200g |
バニラペースト | 10g |
ドライフルーツ | 200g |
(作り方)
1️⃣、オートミール、全粒粉、アーモンドスライス、カボチャの種、ひまわりの種をボールで混ぜ合わせる。
2️⃣、オーブンの天板にクッキングシートを敷いて、1️⃣を乗せて、150度のオーブンで下焼きする。(15分)
3️⃣、ボールに、はちみつ、サラダ油、バニラビーンズを入れて、下焼きした2️⃣と混ぜ合わせる。
4️⃣、3️⃣をもう一度天板に戻し、150度のオーブンで色づくまで焼く。(約20分)
5️⃣、美味しそうに焼けたら、オーブンの電源を切って、ドライフルーツを乗せて、そのままオーブンの中で冷まして完成。
- 全体が均一に焼けるように、5〜10分ごとに取り出して、軽く混ぜてあげましょう。
タカくん
タッパーに入れて、冷蔵庫で保管しましょう。 入れる食材は、お好みでアレンジしてみてください。酵素ジュースを作った後の実を乾燥させて作ったドライフルーツを使うと最高です!
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