フランス料理 塩レモン 2026年1月17日 taka19860111 ボナペティ (作り方) ①両端を落とし、縦に4つ割りカット。 ②10%の塩と一緒に揉み込む ④常温で1週間→冷凍保存 「塩レモンドレッシング」 ①白いワタの部分は削ぎ取ってシノワ …