フランス料理 カスタードクリーム taka19860111 2023年1月29日 (材料) 卵黄 10個 砂糖 200g 薄力粉 80g 牛乳 1L バニラビーンズ 5g *火入れ3分。 *泡立てた生クリーム半量混ぜても◎ #デザート
フランス料理 レーズンバター 2022年11月29日 taka19860111 ボナペティ (材料) バター 1kg 干し葡萄 300g ラム酒 適量 *干し葡萄は刻んでラム酒に一晩漬け込む。 *メレンゲに挟んで …