フランス料理 保護中: コムアラメゾン taka19860111 2021年12月16日 / 2022年1月20日 このコンテンツはパスワードで保護されています。閲覧するには以下にパスワードを入力してください。 パスワード:
フランス料理 カヌレ型に蜜蝋をぬる方法 2021年9月26日 taka19860111 ボナペティ *蜜蝋は扱いが少し大変なの、苦手な方は代わりにバターを塗っていただいても大丈夫です。 カヌレ型に蜜蝋を塗ることで、焼き上がりの表面がバリっとした食感になって、独特の艶感が …