フランス料理 グジェール(gougére) taka19860111 2022年11月20日 / 2023年1月29日 チーズ入りのシュー生地。 (材料) 牛乳 200g バター 120g 塩 5g 砂糖 5g 強力粉 120g 全卵 200g おろしチーズ 75g (作り方) #アミューズ#本格レシピ#パーティワインのおつまみ
フランス料理 プッチーニかぼちゃのプリン 2022年9月21日 taka19860111 ボナペティ 1、かぼちゃを濡れたペーパー、ラップで包んでレンジで10分加熱する。途中こまめに上下や場所を変える。火が入ったらすぐにラップを外す。 2、上部をカットして、タネを取り、皮目に …