フランス料理 グジェール(gougére) taka19860111 2022年11月20日 / 2023年1月29日 チーズ入りのシュー生地。 (材料) 牛乳 200g バター 120g 塩 5g 砂糖 5g 強力粉 120g 全卵 200g おろしチーズ 75g (作り方) #アミューズ#本格レシピ#パーティワインのおつまみ
フランス料理 グリーンペッパーソース 2021年10月25日 taka19860111 ボナペティ 牛肉の赤身のステーキなど、お肉に合うソースです。 (材料)作りやすい分量/調理時間40分 グリーンペッパー塩水漬け 15g(約1/4本) サントリー …