フランス料理 カスタードクリーム taka19860111 2023年1月29日 (材料) 卵黄 10個 砂糖 200g 薄力粉 80g 牛乳 1L バニラビーンズ 5g *火入れ3分。 *泡立てた生クリーム半量混ぜても◎ #デザート
フランス料理 焦がしバターソース 2021年9月19日 taka19860111 ボナペティ 魚やお肉のソテーに使える、バターを使った香ばしいソースを紹介します。 (材料)1皿分/調理時間5分 バター 30g ケイパー 10粒 ミ …