フランス料理 モンブラン taka19860111 2023年1月9日 / 2023年1月29日 (材料) マロンペースト 1kg バター 200g ラム酒 適量 *メレンゲ、シャンティクリーム、マロンペースト(約50g)、アイスクリーム、粉糖 *税込650円
フランス料理 うずらのツボ抜き *閲覧注意* 2021年10月28日 taka19860111 ボナペティ 1️⃣、ハサミで首、手羽先、足先を切り外す。 2️⃣、足の関節を外す。 3️⃣、背中側の首の皮を少し切り開き、頭側から皮をめくって、肩の関節を包丁で切り …