フランス料理

バスク風チーズケーキ

(材料)6人分/調理時間40分

クリームチーズ 200g
グラニュー糖 35g
はちみつ 15g
全卵 1個
薄力粉 8g
生クリーム 125g

(作り方)

1️⃣、クリームチーズを常温に戻して柔らかくしておく。

2️⃣、1️⃣に、グラニュー糖はちみつ全卵薄力粉を混ぜる。

3️⃣、2️⃣に、生クリームを混ぜて、漉し器で濾して滑らかにする。

4️⃣、クッキングシートをしいた焼き型に生地を流し入れて、200度のオーブンで25分焼く。

タカくん
タカくん
高温でしっかりと焼き色をつけるのが特徴です!

#デザート#本格レシピ#おやつ#チーズ#乳製品

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