(材料)作りやすい分量/調理時間20分
ハンバーグのタネ | 適量 |
サラダ油 | 適量 |
オムライスソース | 適量 |
卵 | お好みで |
ブロッコリー(湯がいたもの) | お好みで |
バターライス | お好みで |
パセリのみじん切り | 適量 |
(作り方)
1️⃣、ハンバーグのタネを整形し、サラダ油を敷いたフライパンで蓋をして焼きます。
2️⃣、両面が色づいたら、取り出し、余分な油を捨てて、ハンバーグを戻します。
3️⃣、オムライスソースを半分の高さぐらいまで注いで、蓋をしてハンバーグを中心まで火入れします。
*ソースが煮詰まったら、水を足して調整します。
*ハンバーグから透明な肉汁が出てきたら中まで火が入っています。
4️⃣、目玉焼きを作ります。フライパンにサラダ油を敷いて、中火にかけます。
5️⃣、フライパンが熱くなったら、卵を割り入れて、少し水を注ぎ、蓋をして焼きます。
*お好みの火入れで。
6️⃣、ブロッコリー(湯がいたもの)、バターライスを電子レンジで温め、盛り付けて完成です。
タカくん
パーツを用意しておけば、短時間で作れて便利です!
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