フランス料理 サラダ・ピエモンテーズ taka19860111 2022年12月22日 / 2023年1月29日 (材料) メークイン(2L) 6個 ゆで卵 6個 プロシュート・コット(おいしいハム) 600g フランクフルト(約15cm、3mm輪切り) 6本 グリュイエール(5mm角) 130g コルニッション小(2mm輪切り) 10本 トマト(種無し) 3個分 マヨネーズ:生クリーム 1:1 赤ワインビネガー 酸味の補い程度 塩・白胡椒 適量 #前菜#本格レシピ#定番おかず#サラダ#ワインのおつまみ
フランス料理 オリーブのひき肉フライ 2021年10月17日 taka19860111 ボナペティ (材料)4人分/調理時間30分 種ぬきオリーブ 16個 合い挽き肉 100g 塩 1g(合い挽き肉の1%) 白胡椒 0,25g( …