(材料）2人分/調理時間30分
| エキストラバージンオリーブオイル | ５０g |
| ニンニクのみじん切り | １０g |
| 納豆 | ２pc |
| 白ワイン | １００g |
| 水 | ５００g＋適量 |
| 玉ねぎとベーコンのソテー | １００g |
| ローズマリー | ５g（葉っぱのみ） |
| パスタ | １５０g |
| パルメザンチーズ | ３０g |
| 塩・黒胡椒 | 適量 |
| パセリのみじん切り | 適量 |
（作り方）
1️⃣、フライパンにエキストラバージンオリーブオイル、ニンニクのみじん切りを入れて中火にかける。
2️⃣、ニンニクのみじん切りが色づいてきたら、納豆を入れて、ゴムベラで潰すように混ぜながら5分ほど炒める。
3️⃣、白ワインを入れて軽く煮詰める。
4️⃣、フライパンに水、玉ねぎとベーコンのソテー、ローズマリー、納豆についているしょうゆを入れて沸騰させる。
5️⃣、沸騰したら、パスタを入れる。ゴムベラで混ぜながら、水分がなくなってきたら足しながら湯がいていく。（表示ゆで時間＋3分が目安）
6️⃣、パスタがちょうどいい硬さになったら、水分を煮詰めながら、塩味を整える。
7️⃣、お皿に盛り付けて、パルメザンチーズ、黒胡椒、パセリのみじん切り、エキストラバージンオリーブオイルを振りかける。
タカくん
納豆の味が凝縮していて、癖もなく美味しかったです！
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＜参照: youtube＞
