フランス料理 鹿肉のパテ 2021年11月19日 taka19860111 ボナペティ （材料）作りやすい分量 鹿肉 １キロ 豚背脂 ３００g（鹿肉の３０％） 鳥レバー ３００g（鹿肉の３０％） 塩 ２４g（肉の総量 …
フランス料理 牛テールとトリップ（牛ハチノス）のカーン風煮込み 2021年11月17日 taka19860111 ボナペティ (材料）６人分/調理時間３時間 エキストラバージンオリーブオイル ５０g ニンニクのみじん切り ５０g …
