フランス料理 マカロニグラタン taka19860111 2023年1月29日 (材料) マカロニ 100g ベシャメルソース 玉ねぎとベーコンのソテー シュレッドチーズ 適量 エキストラバージンオリーブオイル 一振り パセリのみじん切り 適量 *ベシャメルソースの作り方はこちら *玉ねぎとベーコンのソテーの作り方はこちら
フランス料理 うずらのツボ抜き *閲覧注意* 2021年10月28日 taka19860111 ボナペティ 1️⃣、ハサミで首、手羽先、足先を切り外す。 2️⃣、足の関節を外す。 3️⃣、背中側の首の皮を少し切り開き、頭側から皮をめくって、肩の関節を包丁で切り …