フランス語 探し物をしているときの表現 2021年10月25日 taka19860111 ボナペティ Aujourd'hui, je vous propose l'expression "je cherche〜" (今日は、『〜を探しています。』という表現を …
フランス料理 グリーンペッパーソース 2021年10月25日 taka19860111 ボナペティ 牛肉の赤身のステーキなど、お肉に合うソースです。 (材料)作りやすい分量/調理時間40分 グリーンペッパー塩水漬け 15g(約1/4本) サントリー …
フランス料理 焼きナスの冷製スープ 2021年10月24日 taka19860111 ボナペティ (材料)6人分/調理時間40分 ナス 8本 玉ねぎ(薄切り) 1個(200g) バター 40g ベーコン(キューブカット) 10 …
フランス料理 サーモンとキヌアのサラダ 2021年10月23日 taka19860111 ボナペティ グルテンフリーで栄養豊富なキヌアを使ったレシピを紹介します。 (材料)4人分/調理時間20分 キヌア(湯がいたもの) 150g サーモン(小さなキュ …
フランス料理 オランデーズソース 2021年10月21日 taka19860111 ボナペティ ボイルしたアスパラなどの野菜や、エッグベネディクトに使われる伝統的なソースです。 (材料)作りやすい分量/調理時間10分 卵黄 1個 水 5g …
フランス料理 モロヘイヤのおすすめレシピ 2023年8月26日 taka19860111 ボナペティ ⭐︎モロヘイヤそうめん ⭐︎モロヘイヤとあみえびのチヂミ →モロヘイヤ、あみえび、薄力粉、めんつゆ、卵 →混ぜてexオリーブオイルで蓋して焼く。 ⭐︎さちこ …
フランス料理 じゃがいもとニンニクのフライ 2023年7月8日 taka19860111 ボナペティ ・新鮮で美味しいニンニクが手に入った時に。 ・ニンニクは1片づつにバラして、さっと水洗い。 →低温の油でじっくりコンフィにする。 ・じゃがいもは皮ごとボイ …
フランス料理 モロヘイヤと空芯菜のオープンオムレツ 2023年7月8日 taka19860111 ボナペティ ・モロヘイヤと空芯菜は葉っぱだけちぎって、さっと水洗いして、水気をきる。 *軸は固くて口に残るものがあるので注意。 ・ニンニクオイルで炒めて、塩・胡椒。 ・半熟オ …
フランス料理 じゃがいものニョッキ、セージバターソース 2023年6月10日 taka19860111 ボナペティ (材料) じゃがいも(裏漉し) 500g 強力粉 150g 塩 少々 卵 1個 パルミジャーノ 50g 打 …
フランス料理 自家製ハム、わら風味 2023年3月12日 taka19860111 ボナペティ 豚肩ロース 1本 (ソミュール液) 水 1L 塩 50g(5%) 砂糖 20g(2%) 粗挽き黒胡椒 2 …
フランス語 フランスでの自由についての考え 2022年2月7日 taka19860111 ボナペティ Coucou, c'est Beren. (こんにちは、ベレンです。) Aujourd'hui, je vais vous parler de la l …
フランス語 フランス家庭の家事と家のメンテナンスについて。 2022年2月7日 taka19860111 ボナペティ Coucou, c'est Beren. (こんにちは、ベレンです。) Aujourd'hui, je vais …
フランス語 フランス人の清潔さについて。 2022年2月7日 taka19860111 ボナペティ Coucou, c'est Beren. (こんにちは、ベレンです。) Aujourd'hui, je vais vous parler des Fra …
フランス語 「ビュッシュ・ド・ノエル」というお菓子とその成り立ちについて 2022年2月2日 taka19860111 ボナペティ La bûche de Noël et son origine. (「ビュッシュ・ド・ノエル」とその成り立ち) …
フランス語 フランスのおやつの時間について 2022年2月2日 taka19860111 ボナペティ Bonjour, c'est Beren. (こんにちは、ベレンです。) Aujourd'hui, je vais vous parler du goû …