フランス料理 自家製フルーツグラノーラ 2021年10月6日 taka19860111 ボナペティ ザクザクした食感が美味しいフルーツグラノーラ。 食物繊維やミネラルたっぷりで、健康にもとてもいいです。 （材料）調理時間５０分 オートミール ５００g …
フランス料理 スペイン風オムレツ 2021年10月5日 taka19860111 ボナペティ カルカッソンヌのある南フランスは、スペインとも近く、スペイン料理もよく見かけます。 スペイン風オムレツは、そのままおつまみに、サラダに、パスタに、使い道いろいろです。 …
フランス料理 豚ひき肉のハーブマリネ 2021年10月3日 taka19860111 ボナペティ フランスのお肉屋さんでは、豚ひき肉をハーブや塩でマリネしたものが、『farce（ファルス）』や『chair（シェール）』と言う名前で売られています。 ソーセージにしたり、スー …
フランス料理 地中海式食事法について 2021年10月1日 taka19860111 ボナペティ フランス料理＝美味しいけど、カロリーが高くて太りそう。 と、思っていませんか？ フランス料理といっても、さまざまなスタイルがあります。 この記事では、『美 …
フランス料理 オリーブオイルについて 2021年10月1日 taka19860111 ボナペティ オリーブオイルは、オリーブの実のフレッシュジュース。 オリーブオイルについて オリーブオイルとは オリーブオイルとは、オリーブの果実から得られる油のことを指します。 …
フランス料理 フィナンシェ 2025年8月11日 taka19860111 ボナペティ ・300g アーモンドパウダー ・850g 粉糖 ・300g 薄力粉 ・10g バター ・70g 水あめ ・800g 卵白 ・450 …
フランス料理 アイスクリームのベース 2025年4月13日 taka19860111 ボナペティ ・２４０ｇ（１４４０ｇ） 卵黄 ・１５０ｇ（９００ｇ） 砂糖 ・８００g（４８００ｇ） 牛乳 ・２００ｇ（１２００ｇ） 生クリーム ＊８２度まで加熱 …
フランス料理 クレームブリュレ 2024年12月28日 taka19860111 ボナペティ （分量）約１０個分： ・10個 卵黄（卵黄１個/液量１００ｇあたり） ＊栗のペーストを混ぜたりするときは卵黄も増やす。 ・100g グラニュー糖 ・250ｇ …
フランス料理 ムール貝のクリームサフランスープ 2024年12月23日 taka19860111 ボナペティ ・１ｋｇ ムール貝（jus５００ｇ） ・ニンニクみじん切り ・１個 玉ねぎ ・１本 ポロネギ ・１本 人参 ・２００ｇ ノイリー・プラット ・１ …
フランス語 フランスでの自由についての考え 2022年2月7日 taka19860111 ボナペティ Coucou, c'est Beren. （こんにちは、ベレンです。） Aujourd'hui, je vais vous parler de la l …
フランス語 フランス家庭の家事と家のメンテナンスについて。 2022年2月7日 taka19860111 ボナペティ Coucou, c'est Beren. （こんにちは、ベレンです。） Aujourd'hui, je vais …
フランス語 フランス人の清潔さについて。 2022年2月7日 taka19860111 ボナペティ Coucou, c'est Beren. （こんにちは、ベレンです。） Aujourd'hui, je vais vous parler des Fra …
フランス語 「ビュッシュ・ド・ノエル」というお菓子とその成り立ちについて 2022年2月2日 taka19860111 ボナペティ La bûche de Noël et son origine. （「ビュッシュ・ド・ノエル」とその成り立ち） …
フランス語 フランスのおやつの時間について 2022年2月2日 taka19860111 ボナペティ Bonjour, c'est Beren. （こんにちは、ベレンです。） Aujourd'hui, je vais vous parler du goû …
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