フランス料理 パセリパン粉 2021年10月9日 taka19860111 ボナペティ （材料）作りやすい分量/調理時間10分 パン粉 １００g パセリの葉（洗って水を切っておく） ２０g ニンニクのみじん切り ２０g …
フランス料理 トマトファルシ 2021年10月8日 taka19860111 ボナペティ 簡単・美味しいフランスの定番お惣菜です。 『ファルシ』とは、フランス語で『詰め物をした』という意味です。 （材料）２人分/調理時間３０分 トマト ３個 …
フランス料理 手作り酵素ジュースのススメ 2021年10月7日 taka19860111 ボナペティ 私たちの体にとって、とても重要な働きをしてくれている酵素。 酵素について詳しく学んでいきましょう。 酵素とは？ 私たちの体の中では、さまざまな細胞レベルの化学反応が起こっています …
フランス料理 自家製フルーツグラノーラ 2021年10月6日 taka19860111 ボナペティ ザクザクした食感が美味しいフルーツグラノーラ。 食物繊維やミネラルたっぷりで、健康にもとてもいいです。 （材料）調理時間５０分 オートミール ５００g …
フランス料理 スペイン風オムレツ 2021年10月5日 taka19860111 ボナペティ カルカッソンヌのある南フランスは、スペインとも近く、スペイン料理もよく見かけます。 スペイン風オムレツは、そのままおつまみに、サラダに、パスタに、使い道いろいろです。 …
フランス料理 モロヘイヤのおすすめレシピ 2023年8月26日 taka19860111 ボナペティ ⭐︎モロヘイヤそうめん ⭐︎モロヘイヤとあみえびのチヂミ →モロヘイヤ、あみえび、薄力粉、めんつゆ、卵 →混ぜてexオリーブオイルで蓋して焼く。 ⭐︎さちこ …
フランス料理 じゃがいもとニンニクのフライ 2023年7月8日 taka19860111 ボナペティ ・新鮮で美味しいニンニクが手に入った時に。 ・ニンニクは１片づつにバラして、さっと水洗い。 →低温の油でじっくりコンフィにする。 ・じゃがいもは皮ごとボイ …
フランス料理 モロヘイヤと空芯菜のオープンオムレツ 2023年7月8日 taka19860111 ボナペティ ・モロヘイヤと空芯菜は葉っぱだけちぎって、さっと水洗いして、水気をきる。 ＊軸は固くて口に残るものがあるので注意。 ・ニンニクオイルで炒めて、塩・胡椒。 ・半熟オ …
フランス料理 じゃがいものニョッキ、セージバターソース 2023年6月10日 taka19860111 ボナペティ (材料） じゃがいも（裏漉し） 500g 強力粉 150g 塩 少々 卵 1個 パルミジャーノ 50g 打 …
フランス料理 自家製ハム、わら風味 2023年3月12日 taka19860111 ボナペティ 豚肩ロース １本 （ソミュール液） 水 １L 塩 50g(5%) 砂糖 20g(2%) 粗挽き黒胡椒 2 …
フランス語 フランスでの自由についての考え 2022年2月7日 taka19860111 ボナペティ Coucou, c'est Beren. （こんにちは、ベレンです。） Aujourd'hui, je vais vous parler de la l …
フランス語 フランス家庭の家事と家のメンテナンスについて。 2022年2月7日 taka19860111 ボナペティ Coucou, c'est Beren. （こんにちは、ベレンです。） Aujourd'hui, je vais …
フランス語 フランス人の清潔さについて。 2022年2月7日 taka19860111 ボナペティ Coucou, c'est Beren. （こんにちは、ベレンです。） Aujourd'hui, je vais vous parler des Fra …
フランス語 「ビュッシュ・ド・ノエル」というお菓子とその成り立ちについて 2022年2月2日 taka19860111 ボナペティ La bûche de Noël et son origine. （「ビュッシュ・ド・ノエル」とその成り立ち） …
フランス語 フランスのおやつの時間について 2022年2月2日 taka19860111 ボナペティ Bonjour, c'est Beren. （こんにちは、ベレンです。） Aujourd'hui, je vais vous parler du goû …
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